Skyscraper large

سونامى ورشکستگی به صنایع لبنی رسید

علی جلالی

تازه ترین خبرها از تعطیلی۲۵ کارخانه لبنی استان خراسان‌رضوی طی ۲۰ماه گذشته حکایت دارد.

در حالی خبر تعطیلی کارخانجات لبنیات در استاه خراسان رضوی منتشر می شود که پیش از این موج ورشکستگی و تعطیلی کارخانجات و صنایع مختلف در کشور به راه افتاده و با شتاب گیری آن هشدارهای زیادی در خصوص احتمال بروز تعطیلی دیگر صنایع نیز از گوشه و کنار کشور به گوش می رسد. هشداری که به نظر صاحبنظران تاکنون کوچکترین تأثیری در روند بیداری و توجه مدیران کشور به مسائل اقتصادی و نیازهای صنایع آن نداشته است.

به گزارش ایسنا؛ حمیدرضا فرزانه مدیر‌عامل اتحادیه کارخانجات لبنی خراسان‌رضوی با اعلام اینکه در سال‌۹۰ شاهد تعطیلی ۱۰کارخانه لبنی در استان بوده‌ایم اظهار داشت: “با دیگر کارخانجات تعطیل شده از ابتدای امسال، در ۲۰‌ماه اخیر تعداد ۲۵‌کارخانه لبنی در سطح استان خراسان‌رضوی تعطیل شده است.”

وی با اشاره به دلایل تعطیلی این کارخانجات لبنی گفت: “تعدادی از آنها در سال‌۹۰ به دلیل قطع شدن یارانه‌ها پس از هدفمند کردن یارانه‌ها، تعدادی بر اثر پایین بودن سرمایه در گردش و عده‌ای نیز پس از آنکه در نیمه سال گذشته شیر را به صورت نقدی خریداری کردند، دچار ورشکستگی و تعطیلی شدند.”

مدیر‌عامل اتحادیه کارخانجات لبنی خراسان‌رضوی خاطرنشان کرد: “پس از آنکه در نیمه سال گذشته شیر به صورت نقدی خریداری می‌شد، دامدار دیگر تمایلی به فروش مدت‌دار شیر به کارخانجات لبنی نداشت و این یکی از دلایل عمده در این موضوع بود.”

اما پیش از این معاون برنامه‌ریزی استانداری تهران خبر از جریمه ۴۰ میلیارد تومانی صنایع لبنی کشور داده بود.

چندی پیش ایرنا در خبری از جریمه ۴۰ میلیارد تومانی برخی از صنایع لبنی کشور به دلیل کم فروشی و گران فروشی نوشته و از قول معاون برنامه ریزی استاندارای تهران آورده بود: “هر واحد صنفی در صورتی که با توجه به هزینه تولید تقاضای افزایش قیمت دارد، باید درخواست خود را به سازمان حمایت از مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان دهد تا مورد بررسی قرار گیرد. کم‌فروشی، گران‌فروشی و افت کیفیت را بازرسی و تعزیرات مورد نظارت قرار می‌دهند و اداره‌کل استاندارد موظف شده در بحث کیفیت ورود پیدا کند. به همین دلیل دو کارخانه فرآورده‌های لبنی کم‌فروشی و افزایش قیمت خودسرانه داشته‌اند که تذکر کتبی به آنها داده شده و با گرفتن تعهد، مجدد شروع به تولید کرده‌اند.”

این در حالیست که درابتدای سال جاری برخی از مدیران واحدهای لبنی با بیان اینکه صنایع لبنیات کشور از وضعیت مطلوبی برخوردار نیست، از عدم گشایش اعتبار و افزایش قیمت مواد اولیه، به عنوان مشکلات پیش روی این صنایع نام برده و دلیل این امر را نیز نوسانات نرخ ارز عنوان کرده بودند.

براین اساس ’علی احسان ظفری’ در گفت و گویی با ایرنا در فروردین ماه اظهار داشته بود: “افزایش قیمت مواد اولیه صنایع لبنی به دلیل نوسانات قیمت ارز و عدم گشایش اعتبارات بانکی طی ۵۰ سال گذشته بی سابقه بوده است.”

این فعال بخش خصوصی همچنین با اشاره به اینکه فقط ۱۵ درصد مواد اولیه صنایع پاستوریزه از خارج وارد می شود، گفته بود: “صنایع لبنی استریل (مدت زمان طولانی) از ۷۰ درصد مواد اولیه و ۳۰ درصد شیر تهیه می شوند که تمامی مواد اولیه استریل از خارج کشور تهیه و وارد می شود.”

وی با اشاره به اینکه سال گذشته قیمت شیر خام افزایش چشمگیری داشته است گفته بود: “این افزایش قمیت بایستی طی سالهای متمادی انجام می شد که طی یک سال این اتفاق رخ داد و باعث افزایش قیمت تمام شده لبنیات در بازار مصرف شد. این در حالی است که افزایش یکباره قیمت لبنیات طی سال گذشته نیز کفاف هزینه های تولید صنایع لبنی را نمی دهد و برخی واحدها به دلیل عدم پرداخت وام و بدهی های کلان به تعطیلی کشیده شده اند. افزایش قیمت مواد اولیه موجب کاهش توان تولید صنایع لبنی شده است و وزارتخانه های جهاد کشاورزی و صنعت، معدن و تجارت باید راهکار مناسبی برای حمایت از تولید کنندگان محصولات لبنی ارایه دهند.”

به گفته وی، تولید کنندگان یا بایستی بتوانند شیرخام مورد نیاز را با قیمت مناسب تهیه کنند و یا امکان افزایش قیمت محصولات لبنی فرآوری شده را داشته باشند، تا این صنایع با ضرر وزیان کمتری مواجه شوند. از سوی دیگر نیز محصولات فرآوری شده لبنی وارداتی از جمله انواع شیر، پنیر با قمیت کمتر وارد بازار می شود که همین امر نیز تولید داخلی را با مشکل و خطرات جدی روبرو کرده است.”

این مطلب را در شبکه های اجتماعی به اشتراک بگذارید
Skyscraper large