Skyscraper large

طلای سبز ایران و آفت بی‌کفایتی

عکس از شهمیرزاد

علی جلالی

کشاورزان بیشترین خسارت دیدگان شرایط سخت این روزها هستند. از محصولات گندم و جو و برنج گرفته تا مرکبات و چای و خشکبار، همه و همه در پی نحوه مدیریت کشاورزی کشور متحمل صدمات بسیاری شده اند. این بار خبرهای رسیده از تهدید تولید گردو در کشور حکایت دارد و آنگونه که در خبرگزاری های کشور منتشر شده این کالای با ارزش که به نوعی طلای سبز ایران به حساب می آید می رود تا به سرنوشت چای و گندم و برنج و دیگر محصولات مهم کشور دچار شود.

به گزارش خبرگزاری مهر؛ در حالی که وجود مناطق خوش آب و هوا در تویسرکان، این منطقه را مستعد قطب تولید گردو کرده و سالانه بیش از ۱۳ هزار تن گردو در این منطقه تولید می‌شود باز هم خبرهایی مبنی بر واردات گردو به گوش می‌خورد که معدن طلای سبز ایران را در معرض تهدید قرار داده است. این در حالیست که کشت گردو در این منطقه از قدمت دیرینه برخوردار است و هم اکنون ظرفیت های زیادی برای توسعه آن وجود دارد.

بنابر این گزارش، سطح زیر کشت گردو در استان همدان بیش از چهار هزار باغ و ۱۷ هزار و ۸۰۰ هکتار و تولید آن حدود دو تن و ۸۰۰ کیلوگرم در هر هکتار است. گردوهای تولیدی استان همدان از نظر میزان چربی، درصد بالای مغز، نسبت به کل میوه و سفیدی و درشتی مغز از بهترین گردوهای جهان هستند.

مهر در گزارش خود با اشاره به مشکلات عدیده در فرآیند تولید گردوی تویسرکان نوشته است: ” به کارگیری روشهایی سنتی برداشت گردو، نبود فرآوری مناسب این محصول و واحد‌هایی مجهز به سامانه ‌های پیشرفته برای بسته ‌بندی، واردات بی رویه محصولات مشابه از کشورهای اوکراین و چین، نبود سرمایه گذاری مناسب در بخشهای خصوصی، عدم رغبت باغداران به بیمه، نبود بسته بندی جذاب، فروش گردو به صورت فله و کمبود تبلیغات مصرف این محصول از دیگر مشکلات فرآروی طلای سبز ایران، به نقل از فعالان این بخش است.”

در این گزارش علیرضا فتحی مدیرعامل شرکت تعاونی گردوکاران تویسرکان از واردات گردو به پایتخت طلای سبز ابراز نارضایتی کرد و گفت: “این امر یکی از معضلات بزرگ گردوکاران تویسرکان به شمار می‌آید که گردو از اکثر نقاط کشور وارد شهرستان می شود و به عنوان گردوی تویسرکان به فروش می رسد. این در حالیست که گردوی سرابی تویسرکان از مرغوبیت و کیفیت بسیار بالایی برخوردار بوده و این امر به گردوی تویسرکان آسیب می زند.”

وی در خصوص مشکلات برداشت سنتی گردو با بیان اینکه این امر هر ساله تلفات جانی و مالی زیادی در پی دارد، اضافه کرد: “هر ساله چندین تلفات، فوت و قطع نخاع “گردوتکانان” از طریق برداشت سنتی رخ می دهد.”

علیرضا فتحی همچنین در خصوص سطح کمی و کیفی محصولات تولید شده در قطب گردوی کشور گفت: “در استان همدان تنها دو نفر گردو کار، موفق عمل کرده اند.”

این گزارش با اشاره به اظهارات یکی از باغداران گردو در تویسرکان در خصوص مشکلات کمبود آب و خشکسالی و عدم سود‌آوری این محصول آورده است: “گردو یک محصول نیازمند به آب است و خشکسالی تأثیر زیادی بر باغداران تویسرکانی گذاشته است.” مهر همچنین در گزارش خود به نبود آگاهی و پایین بودن دانش کشاورزان اشاره کرده و عدم توجه مسوولان به این امر را یک تهدید برای تولید گردو در کشور دانسته است.

گزارش مهر همچنین به نبود انگیزه و علاقه در میان جوانان جویای کار در این استان پرداخته و نوشته است: “با شرایط کنونی هیچ جوان بیکار یا جویای کاری به این موضوع که باغ گردویی بخرد و در آن گردو بکارد، فکر نمی کند.

گرچه خبر فوق هنوز از نابودی کامل این محصول با ارزش در کشور سخنی به میان نیاورده اما شواهد موجود بیانگر این است که ادامه روند فوق می تواند یکی از ارزآورترین محصولات کشاورزی که تا چندی پیش در نوع خود به عنوان محصول درجه یک جهان بشمار میرفت را از چرخه تولید خارج کرده و صنعت کشاورزی بار دیگر و این بار از سوی باغات گرانبهای گردو دچار آسیب و خسران شود.

این مطلب را در شبکه های اجتماعی به اشتراک بگذارید
Skyscraper large