Skyscraper large

آدم‌ها و مرغ‌های سرگردان

علی جلالی

در حالی که مسئولان وزارت تجارت و نمایندگان مجلس علت گرانی گوشت مرغ را ناشی از وجود واسطه‌ها دانسته و اعلام می‌کنند مشکل مرغ ۷۵۰۰ تومانی کمبود خوراک و گرانی آن نیست، محاسبات انجام شده خلاف این موضوع را نشان می‌دهد.  بر اساس یک محاسبه ساده قیمت مرغ در بازار بر اساس هزینه تمام شده حدود ۷۱۰۰ تومان می‌شود و این یعنی حدود ۵۰۰ تومان از مبلغ بازار کمتر است، که می‌توان این رقم را به گرانی گوشت مرغ و نقش فرصت‌طلبان نسبت داد.

در این گزارش با اشاره به ریز هزینه های تولیدی و عرضه مرغ در بازار آمده است: ” با احتساب قیمت کنجاله سویا کیلویی ۱۲۵۵ تومان و ذرت به کیلویی ۶۷۵ تومان، قیمت تمام شده هر کیلو مرغ زنده در مرغداری به طور میانگین ۴۹۰۰ تومان است و با توجه به اینکه ۲۸ درصد از وزن هر کیلوگرم مرغ زنده امیاء و احشام بوده و در حین کشتار از دست می‌رود، از هر کیلوگرم مرغ زنده ۷۲۰ گرم گوشت مرغ استحصال می‌شود که این وزن از دست رفته روی هر کیلو گوشت مرغ مجددا محاسبه می‌شود به این ترتیب ۱۴۰۰ تومان به قیمت اولیه مرغ زنده افزوده می‌شود و بهای هر کیلوگرم آن به ۶۳۰۰ تومان می‌رسد.  با توجه به محاسبه کیلویی ۱۲۰ تومان هزینه کشتار و بسته‌بندی گوشت مرغ تا این مرحله هزینه تمام شده هر کیلو گوشت مرغ ۶۴۲۰ تومان می‌شود. همچنین کیلویی ۲۰۰ تومان هزینه خرده‌فروشی برای مغازه‌داران در نظر گرفته می‌شود که قیمت این محصول تا بدین‌جا به ۶۶۲۰ تومان می‌رسد.  اما با توجه به اینکه هزینه حمل و نقل مرغ زنده از مسافت‌های گوناگون به کشتارگاه و همچنین هزینه حمل گوشت مرغ از کشتارگاه به مغازه‌ها هم هر کیلو مرغ ۲۰۰ تومان در نظر گرفته شود قیمت تمام شده هر کیلوی آن تا اینجا به ۶۸۲۰ تومان می‌رسد.  در عین حال سود عاملان واسطه‌ای هم به هزینه تمام شده هر کیلو مرغ اضافه می‌شود که اگر این مبلغ نهایتا ۲۸۰ تومان در هر کیلوگرم درنظر گرفته شود، حدود ۴۰۰ تومان مبلغ مازاد و حلقه‌ گم‌شده‌ باقی می‌ماند که به نظر نمی‌رسد مشکل گرانی گوشت مرغ کیلویی ۴۰۰ تومان باشد و انتظارات مسئولان و مصرف کنندگان از کاهش قیمت گوشت مرغ انتظار کاهش کیلویی ۲۵۰۰ تومانی‌ است!”

بنابر این گزارش طبق وعده مهدی غضنفری ـ وزیر تجارت ـ‌ گوشت مرغ در این هفته با ۲۵۰۰ تومان کاهش قرار است کیلویی به کمتر از ۵۰۰۰ تومان تقلیل یابد؛ البته اینکه چگونه و با چه سیاستی قرار است هزینه تمام شده تولید کاسته شود یا اینکه یارانه پرداخت شود یا …. تاکنون اعلام نشده است.  این درحالی است که مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام از وفور نهاده‌های تولید خبرداده و تصریح کرده عامل گرانی گوشت مرغ خوراک و دان مرغ نیست و علت آن را باید در جایی دیگر جست‌جو کرد! همچنین ایرج ندیمی عضو کمیسیون اقتصادی مجلس شورای اسلامی نیز تاکید دارد مرغ نباید بیش از ۴۰۰۰ تومان باشد یا نهایتا چندصد تومان بالاتر؛ در غیر این صورت سوء استفاده و تخلف صنف، رانت، واسطه‌گری و دلالی غیرمولد وجود دارد.

از سوی دیگر نیز به گزارش ایرنا، علیرضا همدانیان روز شنبه در سومین نشست کمیسیون تنظیم بازار استان با اشاره به کاهش قیمت نهاده ها، کاهش قیمت دوهزار تومانی هر کیلوگرم گوشت مرغ را خواستار شد و از دستگاه های نظارتی استان خواست با هرگونه تخلف بشدت برخورد کنند.

معاون برنامه ریزی و اشتغال استانداری اصفهان در این خصوص اظهار داشت: “قیمت فعلی گوشت مرغ با حباب ۲۰هزار ریالی در هر کیلوگرم روبه روست که باید کاهش یابد.”

وی همچنین گفت: “قیمت هر کیلوگرم مرغ برای مصرف کننده باید ۵۵ هزار ریال باشد و مازاد بر آن، تخلف محسوب می شود و مغایر توافق با مرغداران و تشکل آنهاست. “

همچنین ساسان خدایی معاون دفتر مقررات صادرات و واردات سازمان توسعه تجارت در گفت و گو با رسانه های دولتی در خصوص گرانی یا کمبود مرغ در بازار تاکید کرد:‌ “واردات گوشت ممنوع نبوده یا در آن محدودیتی وجود نداشته که بخواهد آزاد شود.”

پیش از این نیز حسن رادمرد معاون توسعه بازرگانی داخلی وزارت صنعت، معدن و تجارت  نیز از حذف مرغ از سبد کالای ماه رمضان کارمندان خبر داده و در این خصوص گفته بود: “متاسفانه بودجه لازم برای گنجاندن مرغ در سبد کالای ماه رمضان تامین نشد و به همین دلیل فقط روغن، شکر و برنج در سبد کالای کارمندان گنجانده شد.”

وی دلیل این امر را کافی نبودن بودجه خرید مرغ دانسته و اظهار داشته بود: ” اگر این بودجه به طور کامل تامین شود، مرغ نیز در فرصت مناسب به کارمندان تحویل داده خواهد شد و در غیر این صورت این کالا حذف می‌شود.”

این تفاوت و عدم هماهنگی در مدیریت و بیانات مسولان در حالی صورت می گیرد که با گذشت روزها و هفته ها از افزایش ناگهانی قیمت مرغ در بازار، آنهم پیش از شروع ماه رمضان، هنوز کلاف سردرگم گرانی مرغ نشان از عدم سیاست مشخص و نبود آگاهی کامل از دلایل بروز این معضل دارد.

این مطلب را در شبکه های اجتماعی به اشتراک بگذارید
Skyscraper large